八王子に去年新しく出来た施設、『桑都テラス』に2月5日に出店しました。 事前に読売新聞の折り込みチラシを配布したのでそれを見て来てくださったお客様もいましたが、桑都テラスのHPや八王子ジャーニーを見て来ました、というお客様もたくさん来られて結果的には一日中研ぐ程のお客様にご...

友人のお母さんから鋼の包丁をプレゼントされ、今まであまり切れないのが普通と思っていた包丁が実は凄く切れる包丁もあると知りました。 次第に「きっともっと凄い包丁もあるはず！」と思い始め、インターネットで調べてみました。 すると、日本には素晴らしい包丁を作る代表的産地があり、そ...

私は子供の頃から料理が好きで、小学生の頃には1人で台所に立っていました。 日曜日の早朝に起きて冷蔵庫の食材を見てメニューを考える。 まだ寝ている家族を起こして、オーダーを取り起きる時間を聞く。 起きる時間ピッタリに合わせて熱々の朝ごはんを作り、起きてこなければ無理矢理起こす...