昔関西に住んでいた頃にちょくちょくバイクで九州ツーリングに行っていました。
仕事の日でも翌日から2～3日連休だと「あ、今日九州行こ」ってなり、帰宅後にパパッとツーリングの準備をして出発。
友達と行くこともあれば1人でふらっと行くこともありました。
夜に関西からフェリーさんふらわあに乗り、甲板で潮風にあたりながらビールを飲んで(これの為にフェリーに乗ってた)翌朝には大分。
その後は滞在日数によりいろんな所に行きました。
綺麗な景色を見て、田舎道を走り、美味しい物を食べ、温泉に入り…
思い出しただけで、今すぐにバイクにキーをさしてエンジンを始動し、西に向かい走り出したくなります。
そんな九州ツーリングの時に何回か宮崎の都城で食べた「地鶏屋とりこ」の焼き鳥がめちゃくちゃ美味しくて、最後に九州に行ってから10年は経つのに今でも鮮明に覚えています。
そして先日、食の趣味が合う九州繋がりの友人から、何とそのとりこが送られてきました！！
言っては何ですが、かなりボロ…クラッシックな店構えで、まさかお取り寄せや地方発送が出来るなんて夢にも思っていませんでした。
久し振りのとりこの地鶏が嬉しすぎて、盛り付けもそこそこに凄い勢いで食べました。(笑)
旨味の濃い地鶏を直火で焼いたスモーキーな鶏肉は本当に美味しい！
いつかまた現地で食べれる日まで、お取り寄せをしては楽しかった九州ツーリングを思い出したいと思います。
https://toriko-miyazaki.net/
※鶏の生食はカンピロバクターやギランバレーとかちょっと怖い面もあるので、食べる際は自己責任でお願いします
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