年末のご挨拶

20年近く続けている年末の蕎麦打ちを終え、大掃除はさておき無事に年越しとなります。

きらら工房を始めてもうすぐ2年、今思えば至らない事ばかりで思い出すと凹みそうになりますが、いつの時も確かに自分は一生懸命だったと言う謎の自信だけはあります。(笑)

来年も同じように色々な反省をしながらも、一本一本の包丁と正面から向かい合って自分の持つベストでコツコツと研いでいきたいと思います。

慌ただしい毎日の生活の中ではほんの少しの事かもしれませんが、私が初めて切れる包丁を手にした時の感動をきらら工房に来られるお客様と共有出来たらこれ程幸せな事はありません。

来年もきらら工房を宜しくお願いいたします。

2023年12月31日